Search results of [dashi] : 59
Kiến thức bên lề về lễ hội Nhật Bản – Kiệu mikoshi và xe dashi
... ỹ nghệ cực kỳ quý giá gọi là kiệu “Mikoshi” và xe “Dashi”.
Mikoshi có hình dáng như một ngôi nhà thu nhỏ, được khiêng ...
Lễ hội Nhật Bản – Lễ hội Hakata Gion Yamakasa nửa đầu tháng 7 ở đền Kushida, Fukuoka
Vào mùa hè có rất nhiều lễ hội khác nhau được tổ chức trên khắp Nhật Bản. Hôm nay, WAppuri xin giới thiệu đến các bạn một lễ hội nổi tiếng ở ...
Chazuke – món “cơm chan trà” của Nhật Bản
...
Thực đơn chazuke của quán gây chú ý với việc sử dụng nước dùng dashi thay cho trà. Đây sẽ là trải nghiệm mới lạ dành cho những tín đồ c ...
Ise udon – tiền thân của món cao lầu Việt Nam?!
... h ảnh một bát udon đầy ắp nước dùng màu vàng nhạt và trong (nước dùng dashi). Nhưng mì udon xứ Ise lại được phục vụ với nước chan xăm xắp và c ...
5 món truyền thống và các quán ăn dành cho người sành ăn tại tỉnh Fukui
... roshi soba là một loại soba được ăn với nhiều củ cải mài và nước dùng dashi soba lạnh. Vị cay cay của củ cải bào làm tăng hương vị và mùi vị c ...
Tamago kake gohan – món cơm trộn trứng sống của người Nhật
... nh an toàn thực phẩm)
+ Hành lá, nước tương
+ Nước dùng dashi (tuỳ thích)
Cách làm
1. Trứng gà cần chọn kỹ vì đây là ...
Shinshu soba – món ngon không thể bỏ lỡ khi đến Nagano
... súp được nấu với các loại rau tự nhiên và nấm. Vị umami của nước dùng dashi và độ đàn hồi của soba được kết hợp một cách tinh xảo, tạo nên vị ...
Top 5 đặc sản và địa điểm ẩm thực của tỉnh Niigata
... đựng cơm gọi là Wappa, cơm được cho vào trong hộp cùng với nước dùng dashi và hải sản theo mùa rồi đem hấp chín, tạo nên món cơm Wappameshi t ...
Top các loại salad và sốt salad được ưa chuộng tại Nhật
... ) được làm từ nước tương và củ hành mài nhuyễn, có thể thêm nước dùng dashi từ tảo bẹ kombu hay cá ngừ khô bào katsuobushi, đôi khi cho thêm g ...
10 món ngon truyền thống ở Tokyo và địa điểm thưởng thức
... ẩm dạng xay (cá xay hay thịt xay đã qua chế biến) nấu trong nước dùng dashi. Dưới đây là gợi ý về hai quán mà bạn có thể ăn món oden.
[Nih ...
Katsuobushi – món cá khô truyền thống Nhật Bản và những cách dùng độc đáo
... nhất phải kể đến vai trò của katsuobushi trong việc tạo ra nước dùng dashi – linh hồn của ẩm thực xứ sở hoa anh đào.
Trái ngược hoàn toàn vớ ...
Từ Harajuku đến Uniqlo: sự chuyển biến thói quen tiêu dùng của người Nhật
... ải là một công ty thời trang, chúng tôi là một công ty công nghệ.” (Tadashi Yanai) Nhà sáng lập Uniqlo đã nghiên cứu và cho ra đời những dòng ...
Du lịch qua video: 18 tuyến đường sắt Nhật Bản tuyệt đẹp
... t những địa điểm tham quan nổi tiếng như hồ Unazuki (うなづき湖), đỉnh núi Dashiroppō (出六峰), núi đá Nezumigaeshi (ねずみ返しの岩壁), v.v. đến điểm cuối là ...
Top 5 món ăn truyền thống cùng địa điểm ẩm thực hấp dẫn ở tỉnh Tochigi
... nghĩ vị của nó khá nhạt, nhưng trái với dự đoán, nước dùng lại có mùi dashi và rất đậm đà. Ramen ở đây có giá từ 600 yên.
WebsiteĐiện t ...
Du lịch qua video: 15 dòng sông Nhật Bản tuyệt đẹp (khu vực phía Tây Nhật Bản)
... t các cảnh sắc thiên nhiên tuyệt đẹp như hồ Unazuki (うなづき湖), đỉnh núi Dashiroppō (出六峰), núi đá Nezumigaeshi (ねずみ返しの岩壁), v.v. và điểm cuối là K ...
Top 5 món ăn truyền thống cùng địa điểm ẩm thực hấp dẫn ở tỉnh Ibaraki
... từ cá hồi như takikomi-gohan – hạt gạo được nấu trong nước dùng dashi từ cá hồi, hay món oshi-zushi có hương thơm ngào ngạt từ quả yuzu ...
10 quán ăn đứng (tachigui) giá bình dân ở Tokyo
... u tiền đậu xe ở đường phố phía trước cửa hàng
3. Quán oden Niwatoridashi Oden Samon (quận Meguro)
Ảnh: Retrip (rtrp.jp)
Dạo quanh quận Meg ...
Top 10 lễ hội Nhật Bản tiêu biểu do người dùng bình chọn
... ebuta được chuẩn bị công phu từ khoảng tháng 5. Những cỗ xe diễu hành dashi phía trên gắn những con búp bê khổng lồ làm bằng giấy haribote, tá ...
Top 5 món ăn truyền thống hấp dẫn và những địa điểm siêu ngon bạn nên đến ở tỉnh Fukushima
... ơm kiểu Nhật xinh xắn (bento). Tiếp đến, cơm nấu chín trong nước dùng Dashi được cho vào hộp bento, các loại củ quả, rau rừng, thịt cá, v.v ...
Top 5 món ăn truyền thống và địa điểm nổi tiếng nên thử ở “Vương quốc ẩm thực” Miyagi
... m từ loại mì nâu hấp hai lần. Được nướng trong chảo kín với nước dùng dashi ở bước cuối cùng, nên nó có kết cấu rất mềm và hương vị nhẹ nhàng. ...
Giai đoạn giữa của thời kỳ ăn dặm (giai đoạn nhai trệu trạo) – Cần lưu ý gì?
... hệ tiêu hóa non nớt của em bé.
Ở Nhật Bản có bán hạt nêm và nước lèo dashi hương vị Nhật Bản dành cho trẻ từ khoảng 5 tháng tuổi. Tôi pha loã ...
5 món ăn truyền thống đặc sắc và những địa điểm nổi tiếng ở Hokkaido cho người sành ăn
... ,999 yên
Ghi chú
Fujikura (ふじ蔵)
Ngoài lẩu Ishikari, món “Dashi-maki Tamago” nổi bật thực đơn cũng chính là một món nhất địn ...
Lễ rước đuốc Olympic Tokyo 2020 – Ngày 6 tháng 4 (1) – Từ thành phố Seto đến thành phố Ichinomiya, tỉnh Aichi
... sắc thời bấy giờ. Tháng 4 hằng năm còn có tổ chức lễ hội rước lễ đài dashi truyền thống gọi là Inuyama Matsuri (犬山祭) nữa.
Địa chỉ
65-2 In ...
Top 10 khu trượt tuyết tuyệt vời nên trải nghiệm ở vùng Tohoku
... m vui chơi thoải mái.
Địa chỉ
2414 Kawageta Tennozaka, thị trấn Inadashiro, Yama-gun, tỉnh Fukushima
URL
Số điện thoại
0242-66-4111
...
Lễ rước đuốc Olympic Tokyo 2020 – Ngày 30 tháng 3 (4) – Thành phố Kanuma, tỉnh Tochigi
... giữa tháng mười hằng năm, tại đây có tổ chức lễ hội diễu hành đoàn xe dashi dựng sạp điêu khắc lộng lẫy qua khắp các con phố.
Lễ hội này đã đ ...
Lễ hội Nhật Bản – Lễ hội Yatsushiro Myoken giữa tháng 11 tại tỉnh Kumamoto
... h.
Đó là cuộc diễu hành sư tử dẫn đầu, tiếp đó là kiệu Mikoshi và xe Dashi diễu hành tên Kasaboko, trang phục võ sĩ và ngựa, để tái hiện lại ...
Lễ hội Nhật Bản – Lễ hội Sakai vào giữa tháng 10 tại Osaka
Lễ hội Nhật Bản không chỉ là sự kiện truyền thống của dân tộc mà còn có những lễ hội được tổ chức nhằm mục đích quảng bá du lịch khu vực. Với ...
Lễ hội Nhật Bản – Lễ hội Imari Tontenton vào giữa tháng 10 tại tỉnh Saga
Trong các lễ hội tại Nhật Bản thì không thể thiếu lễ diễu hành kiệu Mikoshi, tuy nhiên có những lễ hội người ta lại va đập các Mikoshi với nha ...