Top 10 hàng mì ramen khô được ưa chuộng ở tỉnh Chiba
Chiba là một tỉnh phát triển của Nhật Bản nhưng không quá nhộn nhịp như Tokyo nên được rất nhiều người chọn làm nơi sinh sống. Và một trong những lý do nổi bật là ẩm thực quá phong phú. Bạn đã từng vòng quanh Chiba và… thưởng thức mì ramen khô chưa? Nếu chưa thì còn chần chừ gì nữa, chúng ta cùng checkin top 10 hàng mì ramen khô được ưa chuộng ở tỉnh Chiba thôi nào!! 😍
1. Ramen Boo Boo Taro
Địa điểm đầu tiên là Ramen Boo Boo Taro (ラーメンBoo Boo太郎) mở từ năm 2016. Boo Boo Taro nổi tiếng là một cửa hàng bình dân nhưng muốn ăn thì bạn phải xếp hàng.
Khi thưởng thức ramen khô ở Boo Boo Taro, bạn chỉ có thể vừa ăn vừa tấm tắc khen ngon. Một tô mì to đùng, bạn xì xụp xì xụp nước sốt hòa quyện trong sợi mì dẹt với độ dày vừa phải cùng với thịt heo xắt dày, tỏi và nhiều rau.
2. Kaminari
Địa điểm phải ghé đến thứ hai là hàng mì Kaminari (雷) ở gần cửa lối ra phía đông ga Kaminari thành phố Matsudo.
Thực khách nào thích ăn béo thì nơi đây đích thị dành cho bạn rồi. Mì soba khô có hương vị đậm đà được trộn nhiều dầu. Sợi mì dày, những miếng thịt cũng được xắt dày, thơm nồng.
Rau giá, topping đầy ụ hòa quyện, tan đều trong miệng với vị mì chính. Khách muốn ăn thêm với trứng gà sống, tan chảy trong miệng thì đừng ngại gọi thêm nhé, cửa hàng sẵn sàng phục vụ.
Cảm giác tất cả cứ tan dần tan dần trong miệng, thơm ngon thật không thể cưỡng lại được.
3. JINRIKISEN
Tại thành phố Narashino, nếu bạn muốn ăn mì ramen khô với hương vị thật đậm đà thì đừng quên ghé đến JINRIKISEN (房総式) nhé.
Tại đây, bạn sẽ được chọn riêng mì và topping cũng như nước súp tùy theo ý thích.
Nếu bạn băn khoăn chưa biết chọn như thế nào cho ngon thì trong thực đơn cửa hàng có ghi sẵn một số cách kết hợp cho bạn luôn đấy.
Số lượng mì được lấy theo đúng yêu cầu, rải lên mặt một lớp thịt, topping như mong muốn, bạn chỉ cần rưới súp lên, trộn đều, và… thưởng thức thôi nào!
4. Tonikaku
Ở Nemoto, Matsudo, hàng mì ramen khô Tonikaku (兎に角) rất được lòng thực khách ghé qua.
Tùy theo nhu cầu mà bạn có thể chọn phần ăn nhỏ, trung bình hay phần ăn lớn. Bật mí với các bạn là khẩu phần ăn nhỏ ở đây tương đương với một phần thông thường ở các tiệm mì lớn đấy nhé 😉
Lớp phủ bên trên mì là hành lá, cá ngừ khô, xá xíu xé nhỏ, xá xíu cỡ lớn và rong biển. Trộn đều tất cả khi ăn và bạn sẽ cảm nhận mùi vị đậm đà, sền sệt của nước sốt, giòn giòn của topping và dai dai của sợi mì.
Chắc chắn bạn không thể không khen ngon cho mà xem!
5. Chibakara
Có dịp ghé Ichihara thì bạn hãy ghé Chibakara (ちばから) và gọi một phần mì ramen khô nhé.
Một bát mì to xếp đầy sợi mì và thịt heo xé vừa ăn. Phủ một lớp dày rau giá, topping, hành lá và tỏi. Trộn đều với nước tương, thêm phô mai và trứng gà sống nếu thích.
Như vậy, bạn đã có thể lấp đầy chiếc bụng đang đói cồn cào của mình một cách mãn nguyện rồi!
6. Seimendou Tetsu
Đi bộ khoảng 15 phút từ ga Kamagaya là bạn có thể thưởng thức một tô mì cực kỳ ưng bụng tại Seimendou Tetsu (製麺堂てつ).
Chọn cho mình một hương vị yêu thích và các loại topping có sẵn trên thực đơn, chờ một chút và… tada, ăn thôi! Vị mặn là đặc trưng của quán, nếu bạn thích ăn mặn mà bỏ qua Seimendou Tetsu sẽ là một điều đáng tiếc đấy.
Sợi mì ở Seimendou Tetsu được làm mỏng. Topping đầy ụ, rất nhiều hành lá, thịt xá xíu mỏng, rong biển, trứng muối, v.v được xếp trên mặt mì. Trộn đều với súp hoặc nước tương là bạn đã có ngay một bát mì không thể chê vào đâu được rồi.
7. Butaken
Một tô mì to ơi là to, đầy ắp topping với trứng, hành lá, rong biển, thịt xá xíu, v.v.. Vị cay của mì sẽ được trung hoà với sốt mayo và một hương vị ngon lành sẵn sàng cho bạn thưởng thức.
Nếu bạn thích vị đậm đà, ăn kèm với nước tương pha đặc sẽ ngon hơn nhé.
Hàng mì Butaken (ぶたけん) ở Ichikawa vẫn luôn đón chào bạn ghé thăm và thưởng thức.
8. Masushima
Ở Inage, người ta sẽ không thể không giới thiệu cho bạn hàng mì Masushima (ます嶋) khi bạn muốn ăn mì ramen khô.
Sợi mì do quán tự làm, mịn và thơm. Đặc biệt, hải sản tươi ngon trên bát mì sẽ khiến bạn khó lòng cưỡng lại vị ngon của chúng mất thôi. Thêm rong biển, hành lá và tiêu rắc lên bề mặt. Bạn sẽ hài lòng ngay lập tức khi đưa chúng vào miệng và thưởng thức!
9. Chonan Monta Ichio
Thêm một địa điểm cho những bạn yêu thích Ichikawa và mì ramen khô chính là hàng mì Chonan Monta Ichio (長男、もんたいちお).
Thực khách ăn xong là tấm tắc khen ngon và hẹn quay lại quán bởi vì mì ở đây dày vừa phải và nước sốt đậm đà beo béo. Khi ăn cùng rong biển, hành lá, thịt xá xíu mỏng cắt nhỏ và một số gia vị ăn kèm thì hương vị cũng đọng lại, khó mà quên ngay được.
10. Menya Chojiro
Địa điểm cuối cùng của hành trình. Ăn mì ramen khô trong izakaya sẽ thế nào nhỉ? Bạn ghé đến Menya Chojiro (麺屋 長次郎) xem sao nhé!
Vừa ăn mì, vừa uống rượu, đáng để thử đấy chứ nhỉ? Không biết uống rượu nhưng ăn mì trong một quán rượu cũng thật thú vị làm sao!
Topping ở đây siêu nhiều. Bạn thích ăn giá, trứng sống, thịt xá xíu xé nhỏ, tỏi và sốt đậm đà, béo ngậy thì đừng bỏ qua ramen khô của quán nha. Bạn sẽ không hối hận đâu!!
Ui, các bạn có thấy no bụng chưa nào? Hay thật ra là đang đói cồn cào cả lên? 😆
Nếu có dịp được đến tất cả 10 hàng mì ramen khô trong top ưa chuộng ở tỉnh Chiba thì nhớ là không no không về nha!!! 😘