10 quán ăn đứng (tachigui) giá bình dân ở Tokyo

05/10/2020

Ngồi ngấu nghiến một món ngon lành trên bàn ăn thịnh soạn, hẳn ai trong chúng ta cũng đã từng như thế. Dẫu vậy, bạn đã bao giờ nghĩ mình sẽ đứng hút rồn rột mỗi sợi mì soba dai dai thấm vị nước súp, hay đứng nhồm nhoàm miếng tempura giòn rụm, rồi nhanh chân đi làm, đi công việc chưa? Đúng vậy, mình đang nói đến các quán ăn trong khi đứng đấy!

Bạn đang lo lắng liệu đứng ăn như vậy có ổn không chứ gì? Hãy cứ yên tâm! Vì ăn đứng là một trong những nét văn hóa đặc biệt – thường được gọi là Tachigui mà lần trước, WAppuri cũng đã giới thiệu đến các bạn trong thử thách đứng ăn mì soba tại Nhật. Lần này không chỉ riêng soba, mà còn rất nhiều món ăn hấp dẫn khác cũng ăn theo kiểu ăn đứng thú vị này đấy!

Tachigui trong tiếng Nhật là 立ち食い, trong đó 立ち (tachi) có nghĩa là đứng và 食い (gui) có nghĩa là ăn. Ý trên mặt chữ, đây là những món mà bạn sẽ vừa đứng vừa ăn. Nếu bạn hỏi ai đó về một quán tachigui soba, người ta sẽ chỉ bạn đến những hàng mì ở ngay các ga tàu điện ngầm hoặc trạm xe buýt.

Nếu bạn chưa từng thử, ngay bây giờ hãy cùng chúng tôi dạo một vòng 10 quán ở Tokyo, đứng ăn no bể bụng rồi về nhé! 😉

1. Quán tempura Kikuya (quận Shibuya)

Ảnh: Retrip (rtrp.jp)

Quán tempura Kikuya ở Ebisu là một quán ăn đứng cách ga Ebisu khoảng 3 phút đi bộ, các món tempura được xếp trên những chiếc bàn làm từ gỗ thiết kế trông rất trang nhã. Đây là một quán bar đứng với bầu không khí thanh lịch dành cho những ai yêu thích sự nhẹ nhàng nhưng vẫn có chất riêng.

Tempura ở Kikuya có nhiều mức giá từ 100 yên trở lên, hay thậm chí nếu muốn một đĩa tempura đầy ắp những con tôm to bự với mức giá cao hơn nhiều, Kikuya cũng sẽ sẵn sàng phục vụ bạn. Ngoài ra còn có nhiều món ăn mà chỉ có quán mới chế biến ra được. Đây cũng là quán rượu nên bạn có thể ghé qua nhâm nhi một chút cùng đồng nghiệp sau giờ làm việc.

Tên	Kikuya Ebisu Ten (喜久や恵比寿店)
Loại hình	món Nhật, tempura, quán rượu, bar
Điện thoại	050-5590-3222
Địa chỉ	4-6-1 Ebisu, Shibuya-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	Chủ Nhật/Ngày Lễ/Thứ Hai: 16:00 – 23:00 (Đồ ăn Last Order (LO): 22:00, đồ uống LO: 22:30) Thứ Ba – Thứ Bảy: 16:00 – 24:00 (Đồ ăn LO: 23:00, đồ uống LO: 23:30)
Chi phí	Buổi trưa: ¥1,000 – ¥1,999 Buổi tối: ¥2,000 – ¥2,999
Ghi chú	Có thể đặt chỗ trước cho 20 – 50 người, có khu hút thuốc lá riêng, không có bãi đậu xe, không phụ thu phí dịch vụ

2. Quán ramen Hopeken (quận Shibuya)

Cùng tọa lạc tại Shibuya như Kikuya, quán ăn đứng Hopeken cách ga Sendagaya 7 phút đi bộ. Đến Hopeken, chắc chắn bạn sẽ không thể nào cưỡng lại được bầu không khí mang đậm màu sắc retro ở đây. Ở đây có tất cả ba tầng, tầng một là khu vực ăn đứng, còn nếu muốn thưởng thức thong thả thì bạn có thể lên tầng hai, ba.

Ramen là món ăn đặc trưng của quán. Hopeken có nhiều loại ramen. Những bát hành vừa thơm vừa xanh bắt mắt được để sẵn trên bàn. Nguyên liệu chế biến đơn giản, vì vậy mà mùi vị của nước lèo và sợi mì tạo nên hương vị chủ đạo của món ăn. Hopeken mở cửa 24 giờ một ngày, nên việc ghé quán lúc nửa đêm cũng rất hấp dẫn đúng không?

Tên	Hopeken (ホープ軒)
Loại hình	ramen
Điện thoại	03-3405-4249
Địa chỉ	2-33-9 Sendagaya, Shibuya-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	24/7
Chi phí	¥800– ¥1,200
Ghi chú	Có máy thu tiền đậu xe ở đường phố phía trước cửa hàng

3. Quán oden Niwatoridashi Oden Samon (quận Meguro)

Ảnh: Retrip (rtrp.jp)

Dạo quanh quận Meguro, chúng ta cũng sẽ bắt gặp quán ăn đứng Niwatoridashi Oden Samon tại ga Nakameguro trên tuyến Tokyu Toyoko. Đây là một cửa hàng oden ăn đứng cách ga Nakameguro 3 phút đi bộ. Niwatoridashi Oden Samon có một thiết kế độc đáo. Vì cũng là một quán bar nên bầu không khí ở đây có vẻ rất người lớn.

Tất nhiên, món ngon bạn được thưởng thức ở đây chính là những bát oden thơm lừng. Không giống như những quán khác, súp gà của Niwatoridashi Oden Samon là một loại súp gà hiếm. Thật hạnh phúc vì chúng ta có thể thưởng thức món súp gà từ Nagoya ở Tokyo. Bạn cũng hãy thử súp gà với cà chua nhé! Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị béo của súp gà và vị chua của cà chua! Ngon tuyệt cú mèo!

Tên	Toridashi Oden Samon (鶏だしおでん さもん)
Loại hình	oden, quán bar
Điện thoại	03-6712-2818
Địa chỉ	3-5-31 Kamimeguro, Meguro-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	mở cửa tất cả các ngày từ 16:00 –22:00 (L.O.21:30)
Chi phí	¥2,000 – ¥2,999
Ghi chú	giới hạn khoảng 17 người, cấm hút thuốc, có thể đặt chỗ trước, không có bãi đậu xe

4. Quán udon Oniyanma (quận Shinagawa)

Bây giờ, chúng ta đến Shinagawa, ghé ngay Oniyanma cách ga Gotanda 2 phút đi bộ nhé. Tại đây không có chỗ ngồi, mọi người đều đứng để thưởng thức món mì udon tinh tế. Bên trong cửa hàng cũng không lớn nên buổi trưa có rất nhiều người xếp hàng trước quán chờ đợi được thưởng thức.

Đã đến Oniyanma, nhất định phải gọi món Toriten Chikuwa Udon. Trước mặt bạn sẽ là một thiên đường gà rán nóng hổi và thơm không chịu được! Sợi mì udon rất dai và có độ ngậy khi ăn. Bạn có thể chọn giữa mì nóng hoặc lạnh, nhưng nếu muốn thưởng thức hương vị của udon, hãy thử dùng udon lạnh nhé!

Tên	Oniyanma (おにやんま)
Loại hình	Udon
Điện thoại	không có
Địa chỉ	1-6-3 Nishigotanda, Shinagawa-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	Thứ Hai – thứ Bảy: 7:00 – 3:00 sáng hôm sau Chủ Nhật/Ngày lễ: 7:00 – 24:00
Chi phí	Khoảng ¥999
Ghi chú	Giới hạn khoảng 10 người, có bãi đậu xe trả bằng tiền xu gần cửa hàng

5. Quán sushi Uogashi Nihon-ichi (quận Shibuya)

Chắc hẳn bạn đã từng ngồi ăn sushi nhiều lần rồi phải không nào? Vậy bây giờ, bạn có muốn thử đứng ăn sushi không? Ghé ngay quán Uogashi Nihon-ichi ở Shibuya nào! Quán rất dễ thấy đấy!

Mức giá ăn trưa ở đây rẻ hơn ăn tối, vì vậy ghé ăn trưa tại Uogashi Nihon-ichi vừa ngon, vừa nhanh, vừa rẻ, quá tuyệt vời nhỉ! Sau giờ làm, ghé quán vừa uống một chút vừa lai rai những món sushi ngon lành thì bao nhiêu mệt mỏi sau ngày dài làm việc cũng sẽ tan biến ngay thôi!

Tên	Uogashi Nihon-ichi Ten (魚がし日本一立喰寿司渋谷道玄坂店)
Loại hình	sushi
Điện thoại	03-5428-4851
Địa chỉ	2-9-1 Dōgenzaka, Shibuya-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	Mở cửa tất cả các ngày từ 11:30 – 23:30
Chi phí	Buổi trưa khoảng ¥999 Buổi tối ¥1,000 – ¥1,999
Ghi chú	Giờ mở cửa có thể thay đổi nên liên hệ trước khi đến, có thể đặt chỗ trước, giới hạn khoảng 15 người

6. Quán soba Minatoya 2 (quận Chiyoda)

Ở quận Chiyoda thì nhớ ghé quán Minatoya 2 bạn nhé! Nằm ở trung tâm khu văn phòng, cách ga Toranomon 3 phút đi bộ, Minatoya 2 buổi trưa tấp nập người làm công ăn lương. Nội thất quán là một không gian phong cách và êm dịu trên nền màu đen. Nếu bạn ghé quán lần đầu tiên, lối vào sẽ hơi khó tìm một chút!

Điều đáng ngạc nhiên là thực đơn ở quán này chỉ có một món duy nhất là soba thịt nguội. Từ đây, bạn có thể cảm nhận được sự đặc biệt mạnh mẽ trong việc tối ưu thực đơn của quán. Sợi mì dai dai, nước lèo thấm dầu, thịt chua chua ngọt ngọt là một sự kết hợp hoàn hảo, ăn một lần chắc chắn bạn sẽ ghiền cho mà xem! Tất cả các hương vị hòa quyện vào nhau tạo nên một dấu ấn khó quên nơi đầu lưỡi!

Tên	Minatoya 2 (港屋2)
Loại hình	soba
Điện thoại	không có
Địa chỉ	1-9-1 Ōtemachi, Chiyoda-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	mở cửa thứ hai – thứ sáu từ 11:30 đến khi hết hàng
Chi phí	¥1,000 – ¥1,999
Ghi chú	nghỉ thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ, có bãi đậu xe của tòa nhà xung quanh, có thể đặt chỗ trước

7. Quán yakitori Toriyū Ichibantōri (quận Shinagawa)

Quay trở lại quận Shinagawa, bạn hãy ghé Toriyu Ichiban-dori cách ga Musashi-Koyama tuyến Tokyu Meguro khoảng 3 phút đi bộ để đứng thưởng thức món gà nướng ở đây nhé! Toriyu Ichiban-dori từng nằm ở phía trước nhà ga, nhưng tên đã thay đổi do gần đây quán đã chuyển đến địa điểm khác hơi xa nhà ga. Tuy nhiên, hương vị của món gà nướng đặc biệt vẫn không hề thay đổi, vẫn khiến nhiều thực khách phải xuýt xoa.

Hẳn nhiên, đặc sản của quán ăn đứng này là yakitori. Bạn có thể ăn gà nướng nóng hôi hổi vừa mới ra lò tại quán cùng với nước sốt. Bạn cũng có thể gọi rượu, nhâm nhi và tưởng tượng mình đang lạc vào thế giới xa hoa đầy ụ đồ ăn thức uống. Thực đơn còn có các món khác phong phú như thịt hành nướng, tsukune (gà viên nướng), da nướng nên chắc chắn bạn sẽ hài lòng.

Tên	Toriyū Ichibantōri Ten (鳥勇 一番通り店)
Loại hình	đồ nướng
Điện thoại	03-3788-3458
Địa chỉ	3-24-7 Koyama, Shinagawa-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	mở cửa tất cả các ngày từ 11:30
Chi phí	Buổi trưa khoảng ¥999 Buổi tối ¥1,000 – ¥1,999
Ghi chú	không có bãi đậu xe

8. Quán yakiniku Jirōmaru Okachimachi (quận Taitō)

Dừng chân tại Ueno Taito, bạn hãy tranh thủ ghé quán Jirōmaru Okachimachi nằm gần khu vực Okachimachi nhé! Đây là quán thịt nướng cung cấp thịt tươi và thơm ngon ngay từ những miếng cắn đầu tiên. Nếu bạn thích chỉ một mình mình thưởng thức món thịt nướng thôi,thì đây đích thị là nơi dành cho bạn.

Các món ăn tại đây đều hảo hạng, và vì chỉ ăn một mình nên bạn nhớ lấy lượng thức ăn vừa phải thôi nhé! Thưởng thức một mình cơ mà – vừa đủ sẽ vừa ngon!

Tên	Jirōmaru Okachimachi Ten (治郎丸 御徒町店)
Loại hình	đồ nướng, rượu Nhật
Điện thoại	03-6806-0406
Địa chỉ	4−4−1 Ueno, Taito-ku, Tokyo,
Bản đồ
Giờ làm việc	Thứ Hai – thứ Sáu: 17:00 – 23:00 (L.O 22:30) Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ: 11:30 – 23:00 (L.O 22:30) Giờ cuối cùng đón khách: 22:00
Chi phí	Buổi trưa khoảng ￥999 Buổi tối: ￥2,000 – ￥2,999
Ghi chú	Không phụ thu phí dịch vụ, có thể đặt chỗ trước, cấm hút thuốc, liên hệ trước khi đến

9. Quán soba Ichiyoshi Soba Nippori (quận Arakawa)

Lạc vào thế giới quận Arakawa, muốn thử hương vị của đồ ăn đứng, hãy ghé chân đến quán soba Ichiyoshi Soba Nippori cách ga Nippori khoảng 5 phút đi bộ bạn nhé! Vị ngon của soba là điểm hấp dẫn ở quán này. Kích thước nhỏ, dễ ăn, có thể mua với giá khoảng 100 yên. Quán sử dụng mì luộc nên món soba được phục vụ nhanh chóng và hoàn hảo cho những người bận rộn, không có thời gian.

Lạc vào thế giới quận Arakawa, muốn thử hương vị của đồ ăn đứng, hãy ghé chân đến quán soba Ichiyoshi Soba Nippori cách ga Nippori khoảng 5 phút đi bộ bạn nhé! Vị ngon của soba là điểm hấp dẫn ở quán này. Kích thước nhỏ, dễ ăn, có thể mua với giá khoảng 100 yên. Quán sử dụng mì luộc nên món soba được phục vụ nhanh chóng và hoàn hảo cho những người bận rộn, không có thời gian.

Tên	Ichiyoshi Soba Nippori Ten (一由そば 日暮里店)
Loại hình	soba
Điện thoại	03-3806-6669
Địa chỉ	2-26-8 Nishinippori, Arakawa-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	Mở cửa 24h tất cả các ngày Nghỉ lễ ngày Tết dương lịch
Chi phí	Khoảng ¥999
Ghi chú	Giới hạn 8 chỗ đứng, có 2 bàn với 4 chỗ/bàn, có bãi đậu xe trả bằng tiền xu gần cửa hàng

10. Quán yakisoba Kōraku Soba Gotanda (quận Shinagawa)

Nếu muốn ăn yakisoba đứng thì sao nhỉ? Vậy thì hãy đến quận Shinagawa ghé quán Koraku Soba Gotanda dưới ga Gotanda ngay nhé! Quán chỉ cách ga Gotanda một đoạn đi bộ ngắn và đây là một quán ăn riêng biệt: bạn có thể ăn cà ri và yakisoba thơm ngon, mà chủ yếu là món soba chính thống hảo hạng.

Yakisoba là món nhất định phải thử tại quán ăn đứng này. Yakisoba sẽ được chế biến trước mặt bạn với sợi mì dày, nước sốt thơm lừng, độ giòn của rau và vị thanh mát của gừng đỏ. Chính hương vị hoài cổ này đã làm say lòng biết bao thực khách ghé qua đây.

Tên	Kōraku Soba Gotanda Ten (後楽そば五反田店)
Loại hình	món Nhật, cà ri, yakisoba
Điện thoại	080-8890-4596
Địa chỉ	1-26-6 Higashigotanda, Shinagawa-ku, Tokyo
Bản đồ
Giờ làm việc	Ngày thường: 6:00 – 24:00 Thứ Hai/Ngày lễ: 6:30 – 24:00 Thứ Bảy, Chủ Nhật và ngày lễ: 10:00 – 20:00
Chi phí	Khoảng ¥999
Ghi chú	Có thể đặt chỗ trước, có bãi đậu xe trả bằng tiền xu gần cửa hàng

Tổng kết

Văn hóa ăn đứng (tachigui) tại Nhật Bản đặc biệt đến nỗi không còn có thể lẫn đi đâu được. Từ soba cho đến tempura hay ramen, từ quán ăn nhỏ với sức chứa chỉ mươi người đến quán bar có thể lên tới vài chục người v.v. tất cả tạo nên sự đa dạng cho nét văn hóa này. Chúng ta đã thử đặt một chân đến 10 quán ăn đứng bình dân ở Tokyo hôm nay rồi, nếu có dịp đặt cả hai chân đến Tokyo, bạn đừng chần chừ mà hãy ghé ngay 10 quán trên, đứng ăn no bể bụng thật sự rồi hãy về nhé! 😉