Search results of [katsuobushi] : 11
Katsuobushi – món cá khô truyền thống Nhật Bản và những cách dùng độc đáo
... hi thấy người Nhật sử dụng một loại cá khô cứng như đá – đó chính là “katsuobushi”.
1. Katsuobushi – tinh túy ẩm thực Nhật Bản
Katsuobushi (かつお節) ...
Những món mồi nhắm “số dzách” ở Nhật
... iếc đĩa nhỏ, kèm theo một chút gừng xay cay nồng và rắc ít cá ngừ bào katsuobushi lên trên. Ái chà chà, tưởng không ngon mà ngon không tưởng luôn ...
Chocotabi Saitama (12/6) – tour trong ngày tham quan cánh đồng hoa oải hương, đồng lúa mì và trải nghiệm làm mì udon
Đã bao lâu rồi bạn chưa đi du lịch cùng bạn bè? Bạn muốn đi du lịch nhưng còn lo ngại tình hình dịch bệnh hay chưa biết đi đâu?
Xin giới ...
Top 10 hàng mì ramen khô được ưa chuộng ở tỉnh Chiba
Chiba là một tỉnh phát triển của Nhật Bản nhưng không quá nhộn nhịp như Tokyo nên được rất nhiều người chọn làm nơi sinh sống. Và một trong những ...
Ise udon – tiền thân của món cao lầu Việt Nam?!
... nước dùng Ise udon, ngoài ra vị ngọt thơm còn đến từ các loại cá bào katsuobushi.
Nước tương tamari là phần lắng xuống của tương miso và được l ...
Tamago kake gohan – món cơm trộn trứng sống của người Nhật
... kết hợp tuyệt vời, rất đáng trải nghiệm.
Thứ ba là cá khô bào katsuobushi.
Ảnh: www.yamaki.co.jp
Katsuobushi là cá ...
Khám phá nông trại Daio Wasabi nổi tiếng ở thành phố Azumino tỉnh Nagano
Bạn đã từng nghe nhắc đến nông trại Daio Wasabi bao giờ chưa? Bạn có từng mong muốn được đến thăm một nông trại wasabi để tìm hiểu về loại cây ...
Sản phẩm chế biến từ hải sản Nhật
... ợc gửi trực tuyến bằng hình thức giao hàng đông lạnh. span>
Katsuobushi (Cá ngừ)
Là một tuyệt phẩm với rất nhiều axit amin, Kats ...
Top các loại salad và sốt salad được ưa chuộng tại Nhật
... huyễn, có thể thêm nước dùng dashi từ tảo bẹ kombu hay cá ngừ khô bào katsuobushi, đôi khi cho thêm gừng, vừng. Cũng có thể thay nước tương bằng ...
Top những loại rau củ thông dụng được yêu thích ở Nhật
Rau củ là nguyên liệu ngon lành, bổ dưỡng không thể thiếu trong các bữa ăn. Cùng một loại rau củ nhưng mỗi quốc gia đều có những cách chế biến đặ ...
Tận hưởng “vũ trụ thu nhỏ” mang tên “odenya” với món lẩu oden đặc biệt
... ng gia vị như nước tương và hầm trong thời gian dài cùng nước dùng từ Katsuobushi (cá ngừ xông khói bào mỏng) và tảo bẹ Konbu.
“Oden” là món lẩu ...