AGRIKO FARM – Mô hình trồng rau, nuôi cá trên mái nhà tại Setagaya (Tokyo)
Các yếu tố khiến cho biến đổi khí hậu ngày càng rõ rệt hơn cũng là lúc chúng ta phải thay đổi tư duy và hành động vì hệ sinh thái. Cả thế giới từ Á sang Âu không ngừng tìm kiếm những giải pháp để bất cứ ai ở bất cứ nơi nào cũng đều có thể chung tay bảo vệ môi trường.
Trong bài viết này, WAppuri sẽ cùng bạn ghé thăm một mô hình sinh thái đặc biệt ngay trên mái nhà tại Setagaya (Tokyo) là AGRIKO FARM.
Đôi nét về AGRIKO
Công ty cổ phần AGRIKO có trụ sở chính tại quận Setagaya, Tokyo, hiện đang sở hữu hệ thống thủy canh và nuôi trồng thủy sản trên sân thượng quán cà phê OGAWA COFFEE LABORATORY Sakurashinmachi với tên gọi AGRIKO FARM.
Đại diện cho AGRIKO là nữ diễn viên xinh đẹp, tài năng Kobayashi Ryoko (小林涼子).
Cô bén duyên với nông nghiệp từ năm 2014 trong một lần tình cờ ra đồng phụ giúp cho người bạn của cha mình ở tỉnh Niigata, cô bắt đầu trăn trở về công việc đồng áng. Với suy nghĩ làm thế nào để việc làm nông không còn khó khăn, trở ngại nữa, Kobayashi đã từng bước gầy dựng nên AGRIKO.
Nông trại độc đáo này đang thu hút với kiểu canh tác nông nghiệp có một không hai tận dụng không gian hạn chế ngay chính trong lòng thành phố. Các thành viên AGRIKO ấp ủ dự định nơi đây không những tạo ra sản phẩm nông nghiệp, thủy sản thực thụ mà còn là địa điểm thư giãn cho người dân địa phương.
Trang chủ: https://www.agriko.net/
Nuôi trồng theo mô hình Aquaponics
Hệ thống nông trại trên mái nhà tại AGRIKO FARM áp dụng mô hình aquaponics. Đó là sự kết hợp của việc canh tác rau sạch cùng với nuôi cá hoặc các loại thủy sản khác. Ở mô hình này, thức ăn tồn đọng và chất thải của cá phân hủy thành vi khuẩn, được tận dụng làm chất dinh dưỡng nuôi cây trồng. Đồng thời, khi cây hấp thụ chất dinh dưỡng, nước sẽ được lọc sạch quay trở lại bể cá.
AGRIKO FARM đã chọn giải pháp tối ưu để canh tác trên mái nhà. Hệ thống aquaponics làm thành chu trình sinh thái tự vận hành, đảm bảo có rau sạch và nguồn cung thủy sản. Các nhân viên hiện đang trồng các loại rau không dùng phân thuốc như xà lách, mù tạt, về thủy sản có cá rô phi. Cá được nuôi trên nguyên tắc không dùng các loại thuốc tăng trọng hay kháng sinh.
Không dừng lại ở việc canh tác sạch, các nhân viên còn chú trọng đến nền tảng xanh. AGRIKO FARM thu nhận tre từ các khu vực bị tàn phá làm hệ thống ống dẫn thay cho ống nhựa hay các vật liệu có hại cho môi trường.
Giám sát từ xa bằng robot
Trong thời đại 4.0, ứng dụng robot ngày càng trở nên phổ biến. Đặc biệt, Nhật Bản lại là một cường quốc về robot và tự động hoá nên không lạ gì khi AGRIKO FARM áp dụng giám sát nông trại từ xa bằng robot.
AGRIKO FARM lắp đặt hệ thống camera giám sát 24/24 tích hợp tương tác bằng giọng nói, giúp quan sát tình trạng trang trại từ bất cứ đâu. Các nhân viên nông trại còn hợp tác với Tokuiten đưa vào ứng dụng robot AI cho phép xây dựng nông nghiệp thông minh tại gia. AGRIKO hi vọng mô hình này sẽ được nhân rộng để việc canh tác thông minh trên mái nhà ai cũng có thể thực hiện được.
Từ sản phẩm nơi sân thượng đến mĩ vị trên bàn ăn…
Nông sản từ AGRIKO FARM được cung cấp ngay tại OGAWA COFFEE LABORATORY Sakurashinmachi ở tầng 1 dưới hình thức Sakurashinmachi Lunch Course với giá 3.300 JPY (đã bao gồm thuế). Bạn có thể trải nghiệm chương trình FARM to TABLE tại đây với các loại rau tươi xanh vừa thu hoạch ngay trong buổi sáng cùng ngày.
| Địa điểm | 3-23-8 Shinmachi, Setagaya-ku, Tokyo Escalier Sakurashinmachi 1F |
| Giờ mở cửa | 7:00 – 11:00 (sáng), 15:00 – 22:00 (chiều) |
| Nghỉ lễ | mở cửa quanh năm |
| Trang chủ | https://www.ogawacoffeelaboratory.com/ |
Không đơn thuần là trồng rau nuôi cá, AGRIKO FARM đem lại giải pháp cho các nhà kinh doanh, hộ gia đình sống ở đô thị muốn tận dụng không gian tối đa nhưng vẫn bảo vệ môi trường. Hơn thế nữa, có cơ hội thưởng thức vị ngon từ nguyên liệu sạch, thấu hiểu cả quy trình canh tác là điều mà bất kì ai cũng đều mong muốn.