Oniben – Cơm hộp nhà ga kết hợp onigiri vừa xuất hiện tại Hamamatsu (Shizuoka)
Hamamatsu là một thành phố thuộc tỉnh Shizuoka. Đây là nơi đặc biệt hút khách du lịch khi hội tụ đủ các yếu tố công nghiệp, văn hoá – tâm linh, lịch sử lâu đời và đặc biệt tất cả đều được bao bọc giữa thiên nhiên bốn mùa tuyệt đẹp. Vừa náo nhiệt vừa cổ kính là nét độc đáo chỉ có riêng ở Hamamatsu.
Vậy gần đây, điều gì đã khiến giới trẻ và cả du khách tò mò đứng ngồi không yên khi đến thành phố lý thú này? Hôm nay mời các bạn theo chân WAppuri khám phá Oniben cơm hộp đặc biệt vừa xuất hiện tại Hamamatsu nhé.
Cơn sốt cơm hộp Oniben
Từ 23/06/2022, tất cả các trụ sở của Jishotei (自笑亭) đồng loạt mở bán dòng sản phẩm cơm hộp mới với tên gọi Oniben (おに弁).
Lời giới thiệu rằng đây là sản phẩm nhiều hơn một chiếc cơm nắm onigiri xếp đầy đồ ăn kèm nhưng lại không phải một chiếc cơm hộp bento đã khiến dân tình phải bất ngờ chờ đợi.
Cũng là hình dạng cơm được nắn lại trong khuôn nhưng trông có vẻ lớn hơn, để trong khay giấy như một hộp cơm vớiđủ các loại đồ ăn kèm ở giữa, Oniben là một sự kết hợp độc đáo đến không tưởng.
Hiện có 12 loại Oniben,đáp ứng đủ khẩu vị của thực khách như thịt bò sốt BBQ, cà ri, cá thu nướng, lươn, yakisoba, katsudon, tempura, v.v.. Vừa được thưởng thức món ăn ngon với đa dạng sự lựa chọn, vừa tận hưởng sự đáng yêu từ hình thức, có thể mua ngay tại nhà ga mà không phải bất kỳ nhà hàng sang trọng nào với giá chỉ từ 200 đến 500 JPY. Quả là một món hời đúng không nào?
Không chỉ là một món ăn
Oniben hướng tới sự tiện lợi khi có thể mang đi bất cứ đâu như chỗ làm, bữa ăn gọn nhẹ khi chờ tàu, v.v. đảm bảo tính thuận tiện nhưng vẫn đủ ngon như một bữa cơm nhà.
Chỉ cần mở một lớp giấy gói bên ngoài là bạn đã có thể thưởng thức món Oniben tuyệt hảo rồi. Mỗi phần cơm có kích thước khoảng 10cm × 8cm × 3cm, bạn có thể dễ dàng cầm bằng một tay, lớn hơn nắm cơm một chút, nhưng nhỏ hơn hộp cơm trưa.
Thiết kế đơn giản hạn chế tối đa bao gói, sau khi ăn xong chỉ cần bỏ đi một lượng rác tối thiểu cũng là điểm cộng của Oniben.
Lịch sử Jishotei
Jishotei được thành lập vào cuối thời Edo và được biết đến với việc bán ekiben (cơm hộp nhà ga) tại ga JR Hamamatsu. Từ tháng 1 năm 2022, Jishotei chính thức trở thành công ty con của Enshu Beikoku, một công ty chuyên bán sỉ gạo nổi tiếng ở thành phố Iwata.
Cơm hộp cũng như cơm nắm là món ăn rất quen thuộc đối với không chỉ người dân Nhật Bản mà còn với quốc tế. Thế nhưng, bạn đã thử qua một hình thức kết hợp độc đáo giữa hai loại hình này chưa? Đất nước Nhật Bản mỗi ngày đều có nhiều điều lý thú như thế, đừng quên theo dõi WAppuri để không bỏ lỡ tin tức hay ho nào từ xứ sở hoa anh đào nhé.