5 quán cơm cà ri đặc sản Nhật Bản tại Asakusa
Có ít nhất 2 món ăn có xuất xứ từ ngoại quốc, nhưng khi du nhập vào Nhật chúng có bước tiến hóa riêng, và trở thành những “món ăn quốc dân" của Nhật Bản. Đó chính là “mì ramen" và “cơm cà ri". Mì ramen từ Trung Quốc và cơm cà ri thì từ Ấn Độ du nhập vào Nhật bằng những con đường khác nhau, song đặc biệt là “cơm cà ri" đã thay đổi đáng kể so với món chính gốc Cà ri Ấn Độ, trở thành “ẩm thực Nhật", “món ăn Nhật".
Cơm cà ri có mặt hầu hết trong các thực đơn nhà hàng lẫn quán ăn tự phục vụ, nhưng cũng có những quán chỉ chuyên phục vụ món này. Trong mục này, tôi sẽ giới thiệu đến với các bạn 5 quán đặc sản chuyên cơm cà ri ở Asakusa, các bạn tha hồ lựa chọn nhé!
Curry House Coco Ichibanya gần ga Tobu Asakusa
Đây là chuỗi cửa hàng chuyên cơm cà ri lớn nhất ở Nhật Bản, và có khoảng 85,500 cửa hàng trong nước và 11,000 cửa hàng ở ngoài nước (như Mỹ, Hồng Kông, Trung Quốc, Thái Lan, Hàn Quốc, Việt Nam… ). Bạn có thể tự do lựa chọn lượng cơm, lượng cà ri, độ cay, còn có 30 loại toppings rắc lên cà ri cho bạn tha hồ chọn nữa! Các chuỗi cửa hàng này không chỉ trong nước, mà nước ngoài cũng yêu thích gọi tên thân thương là Coco-ichi. Hình trên là món cà ri xúc xích với rau chân vịt. Vì quán khá gần ga Asakusa, nên đó là 1 lựa chọn tiện lợi đối với những ai không có nhiều thời gian.
| Địa chỉ | 1-3-2 Hanagawa-do, Taito-ku, Tokyo |
| Điện thoại | 03-5806-3551 |
| Thời gian hoạt động | 11:00～ 1:00 sáng hôm sau |
| Ngày nghỉ | Không có |
| MAP |
|
Curry wa nomimono (カレーは飲み物). Asakusa
Nó thuộc chuỗi cửa hàng gồm 8 quán tập trung chủ yếu ở Tokyo. Hình trên bạn có thể thấy toàn bộ toppings cho món “kuroi niku curry" (cà ri thịt đậm màu). Style ở quán này là trước tiên là cho chọn lượng cơm, sau đó chọn 3 loại toppings miễn phí trong số 10 loại đang có ở quán. Bạn cũng có thể chọn hẳn 10 loại toppings như hình trên luôn đấy!
| Địa chỉ | Lầu 1 Don Quijote 2-10 Asakusa, Taito ku, Tokyo |
| Điện thoại | Không có |
| Thời gian hoạt động | 11:00～22:00 |
| Ngày nghỉ | Không có |
| MAP |
|
Quán Kuwaman Curry Blacky (くわまんカレー ブラッキー) ở phố Hisago tại Asakusa
Đây là quán chuyên cà ri của ngài Kuwano Nobuyoshi – một nhạc sĩ, kiêm diễn viên hài tài năng Nhật Bản. Vì nghệ danh của ông là Kuwaman nên tên quán cũng lấy tên này. Món thương hiệu của quán là cà ri nấu với thịt bò ninh trong 3 ngày, các bạn hãy đến thưởng thức nhé!
| Địa chỉ | 2-22-13 Asakusa, Taito-ku, Tokyo |
| Điện thoại | 03-6876-6371 |
| Thời gian hoạt động | 11:30-14:30, 17:00-20:30 |
| Ngày nghỉ | Thứ Ba hàng tuần |
| MAP |
|
Quán thịt heo chiên Kawakin (とんかつ 河金) ở Senzoku
Mở cửa từ năm 1918, quán chuyên cơm thịt heo chiên suốt 100 năm nay. Quán bắt đầu từ sáng kiến kết hợp thịt heo với cà ri, và hình trên chính là món “Kawakin don" rất nổi tiếng của quán này. Mặc dù quán trông nhỏ và hơi cũ kĩ, nhưng hương vị gạo ở đây rất thơm ngon. Nếu các bạn ghé quán vào buổi trưa, bạn có thể gọi món Katsu Curry Raisu (カツカレーライス) với thịt gà chiên giòn, súp miso và dưa cải chua, giá tầm 800 yên thôi. Tuy hơi xa trung tâm Asakusa một chút nhưng cũng đáng để thử đi 1 lần đấy các bạn!
| Địa chỉ | 5-16-11 Asakusa, Taito-ku, Tokyo |
| Điện thoại | 03-3872-0794 |
| Thời gian hoạt động | 11:00～20:00 |
| Ngày nghỉ | Thứ Bảy hàng tuần |
| MAP |
|
New Daikama (ニューダイカマ)
Đây đích thực là quán có không khí “quán cà ri tại trung tâm Tokyo" các bạn ạ! Hình trên là món Katsu Curry (カツカレー) trong menu thông thường của quán. Sau khi dùng bữa xong, quán còn phục vụ cà phê đá miễn phí nữa. Một gợi ý không tồi cho những ai thích tận hưởng không khí hoài cổ của thời đại Showa cách đây 30 năm.
| Địa chỉ | 1-29-5 trung tâm thương mại Asahi, Kiyokawa, Taito ku, Tokyo |
| Điện thoại | 03-3873-2584 |
| Thời gian hoạt động | 11:30～18:30 |
| Ngày nghỉ | Thứ Năm hàng tuần |
| MAP |
|
Tôi đã giới thiệu cho các bạn 5 quán chuyên cà ri tại Asakusa rồi đấy. Đúng kiểu cơm cà ri được yêu thích ở Nhật luôn. Hy vọng khi nào đến Nhật, các bạn sẽ không bỏ lỡ cơ hội thưởng thức nó!