Món ngọt truyền thống anmitsu đậm đà phong vị Nhật!
Sau một ngày dài du lịch tham quan khắp nơi, ai ai cũng sẽ muốn có những phút giây nghỉ ngơi thư giãn đúng không nào! Dừng chân tại những cửa hàng cà phê nổi tiếng thì cũng tuyệt thật đấy, nhưng sao các bạn không ghé thử các tiệm đồ ngọt truyền thống Nhật Bản xem sao?
Tại đây, các bạn sẽ dễ dàng tìm được một món ngọt truyền thống có tên là “Anmitsu". Đây là một món tráng miệng đậm đà phong vị Nhật Bản, được bài trí theo thứ tự: dưới cùng là thạch rau câu Kanten (nguyên liệu chính là rong biển), phủ bên trên là đậu đỏ, trái cây, kem tươi v.v…
Cùng một món mà sao hai hình minh họa lại khác nhau thế nhỉ? Vì tùy vào từng cửa hàng mà có nơi sẽ trang trí thêm bằng quả mơ khô, hoặc có nơi sẽ dùng trái cây theo mùa để trang trí cho đĩa Anmitsu thêm phong phú đấy. Và món nổi bật hơn hẳn chính là " Cream Anmitsu", được trang trí bằng kem tươi phủ bên trên.
Dưới đây là danh sách những quán Anmitsu lâu đời tại Tokyo mà tôi muốn giới thiệu đến các bạn.
Ginza Wakamatsu
Đây là một tiệm lâu đời được coi là khởi nguồn của món Anmitsu.
| Tên quán | Ginza Wakamatsu ≪http://ginza-wakamatsu.co.jp/≫ |
| Loại hình | Cà phê, đồ ngọt |
| Điện thoại | 03-3571-0349 |
| Địa chỉ | Tokyo, Chuo-ku, Ginza 5-8-20, tầng 1 tòa nhà Core |
| Bản đồ |
|
| Thời gian làm việc | 11:00 – 20:00 |
| Chi phí | 1.000 – 2.000 JPY |
| Ghi chú khác | Không có ngày nghỉ |
Ueno Mihashi
Đây là một quán Anmitsu nổi tiếng đến nỗi lúc nào đến cũng phải xếp hàng đấy. Quán cũng có nhiều chi nhánh khác, các bạn tham khảo trang chủ để biết thêm chi tiết nhé.
| Tên quán | Ueno Mihashi ≪http://www.mihashi.co.jp/≫ |
| Loại hình | Cà phê, đồ ngọt |
| Điện thoại | 03-3831-0384 |
| Địa chỉ | Tokyo, Taito-ku, Ueno 4-9-7 |
| Bản đồ |
|
| Thời gian làm việc | 10:30 – 21:30 |
| Chi phí | 1.000 – 2,000 JPY |
| Ghi chú khác |
Takemura
Đây là một quán lâu đời ở Kanda với kiến trúc cổ xưa, tạo nên bầu không khí quá ư là phù hợp với lịch sử quán. Món bánh bao chiên ở đây cũng rất nổi tiếng nữa.
| Tên quán | Takemura |
| Loại hình | Cà phê, đồ ngọt |
| Điện thoại | Số nội bộ |
| Địa chỉ | Tokyo, Chiyoda-ku, Kanda Suda-cho 1-19 |
| Bản đồ |
|
| Thời gian hoạt động | 11:00 – 20:00 |
| Chi phí | 1.000 JPY |
| Ghi chú khác | Nghỉ định kỳ: Chủ Nhật, thứ Hai, các ngày lễ |
Còn chờ gì nữa, mình cùng thư giãn với món Anmitsu thôi nào!!