Common – Không gian cà phê nghệ thuật mới tại Roppongi, Tokyo
Bạn có là một người yêu thích hương vị say mê, đậm đà của những ly cà phê? WAppuri xin mách nhỏ bạn một không gian cà phê mới toanh tại Tokyo có tên là Common.
Năm 2021, The Youth Co., Ltd. (trụ sở chính: Chuo, Tokyo) đã khai trương quán cà phê BERTH COFFEE ROASTERY Haru với nguyên liệu là hạt cà phê rang xay. Tiếp nối thành công đó, quán cà phê độc đáo Common vừa được mở ở Roppongi ngày 26/05/2022.
Cái tên Common gợi đến cho chúng ta đến hình ảnh một không gian cởi mở, không gò bó, nơi những suy nghĩ và ý tưởng của tuổi trẻ hoà chung với nền văn hoá ẩm thực phong phú đa dạng của Tokyo.
Trong thời gian nửa buổi từ sáng đến trưa, tiệm chủ yếu phục vụ các món ăn có nguyên liệu là hoa dại và thảo mộc tuỳ theo mùa, chẳng hạn như súp hay salad sử dụng rau theo mùa. Ngoài ra, các loại bánh ngọt trong cửa hàng như bánh trái cây hay bánh nướng đi kèm với cà phê chắc chắn sẽ làm hài lòng thực khách đến với tiệm.
Vào bữa tối, cửa tiệm phục vụ những món ăn đặc sắc với gia vị từ khắp nơi trên thế giới, chẳng hạn món có hương vị đặc sắc như tôm với miso dứa và kakuni thịt lợn ngâm giấm.
Thực đơn đa dạng của tiệm phù hợp với cả những buổi tiệc nhóm hay những khách hàng thưởng thức một mình. Bạn có thể dùng bữa với cocktail thủ công và rượu vang tự nhiên. Ngoài ra bạn cũng có thể nhâm nhi cocktail trong khi thưởng thức món ăn đặc sắc của tiệm.
Bộ đồ ăn phục vụ các món ăn là của ông Shoshi Watanabe, một thợ làm bánh người Nhật Bản sống ở Los Angeles. Nhiều vật dụng được tạo ra dựa trên ý tưởng món ăn chỉ được hoàn thành sau khi nó được nấu chín nên hoa văn trên những dụng cụ ăn uống này thể hiện vẻ đẹp và ấn tượng do lớp men pha trộn mịn mang lại. Quầy bar phục vụ thực đơn tiêu chuẩn từ một số loại bia truyền thống đến các loại cocktail chua và cổ điển nguyên bản.
Mỗi cuối tuần quán chạy nhạc DJ theo phong cách phòng nhạc. Những buổi biểu diễn nhạc này thu hút sự quan tâm của nhiều thính giả thuộc nhiều thể loại khác nhau cho những bài hát từ xưa đến thời nay.
Trong không gian buổi biểu diễn còn có các tác phẩm của các nghệ sĩ trẻ đang nổi tiếng và các sinh viên trường nghệ thuật đang hoạt động và sinh viên đại học nghệ thuật được trưng bày trong khi được thay thế hàng quý. Bạn có thể mua các tác phẩm trưng bày và tiền bán tác phẩm sẽ hoàn lại cho các nghệ sĩ.
Quả là một không gian thư giãn thoải mái với âm nhạc và đồ ăn mà bạn có thể tìm đến để chill sau những giờ lao động mệt mỏi. Hãy ghi chú lại quán cà phê Common ở Roppongi, Tokyo và xem thêm nhiều bài viết hay trên WAppuri nhé!
| Địa chỉ | 4-8-5 Roppongi, Minato-ku, Tokyo Kant.1F |
| https://www.instagram.com/common_tokyo/ | |
| Thời gian hoạt động | CAFE: 8:00 – 17:00 BRUNCH : 9:00 – 14:00 BAR: 17:00 – 23:00 DINNER: 18:00 – 21:30 LOUNGE SET DJ: Thứ 5 – CN hằng tuần |