Search results of [Tsukemono] : 5
14 món quà lưu niệm địa phương Nagano
...
2. Cải nozawana muối
Có thể nói cải nozawana muối là món tsukemono số một ở tỉnh Nagano. Đây là món dưa muối quen thuộc trên bàn ăn ...
Những món mồi nhắm “số dzách” ở Nhật
... biến tấu với nhiều loại topping
Đồ muối
Đồ muối (漬物 tsukemono) vẫn là món phổ thông nhất, kiểu trong một bàn hẳn thế nào cũng ...
Nghệ thuật thủ công truyền thống Nhật Bản – thùng gỗ kioke
... kioke (nguồn: Facebook ヤマロク醤油)
Xưởng chế biến miso hoặc nơi chế biến tsukemono sẽ là nơi dừng chân cuối của các kioke trăm tuổi.
Điểm chung ch ...
Những loại gia vị người Nhật hay dùng và công dụng tuyệt vời cho sức khỏe!
... ị này hay đi kèm với các món nước (canh súp dashi), mì udon, món nhắm tsukemono, và rất được ưa chuộng. Có bán cả loại sấy thăng hoa sẵn tiện dụ ...
“Nukazuke” dưa muối cám – món ăn siêu bổ dưỡng tồn tại 400 năm nay
... ày, rồi cách ăn ra sao. Còn ở Nhật, có một nền văn hóa ẩm thực gọi là tsukemono (tiếng Việt là muối dưa). Những loại dưa muối đặc biệt có thể là ...